NEGRON
La búsqueda de la excelencia en el grano del café. La manera de tomar café se reinventa para convertirse en Negron.
NEGRON
La búsqueda de la excelencia en el grano del café. La manera de tomar café se reinventa para convertirse en Negron.
CAFÉ DE FINCA
La manera de tomar café se reinventa para convertirse en Negrón. Sus dos variedades, el Café Frío y el Licor Café, son elaborados y producidos en Micro Destilería. Su principal materia prima, el café, es cosechada en los campos de la Finca de Mocatán, en Colombia. Su elaboración es tratada con mimo para ofrecer siempre un producto que se encuentre por encima de los 82 puntos, muy cerca de lo que es considerado el café perfecto. Todos los granos de café se tuestan de manera artesanal y sin dejar de pasar más de 72 horas hasta su posterior transformación.
CAFÉ DE FINCA
La manera de tomar café se reinventa para convertirse en Negrón. Sus dos variedades, el Café Frío y el Licor Café, son elaborados y producidos en Micro Destilería. Su principal materia prima, el café, es cosechada en los campos de la Finca de Mocatán, en Colombia. Su elaboración es tratada con mimo para ofrecer siempre un producto que se encuentre por encima de los 82 puntos, muy cerca de lo que es considerado el café perfecto. Todos los granos de café se tuestan de manera artesanal y sin dejar de pasar más de 72 horas hasta su posterior transformación.
COLD BREW
Café 100% de Café macerado en frío, con agua a temperatura ambiente que no exceda de los 17º, durante 24 horas. Un proceso lento que extrae las bondades que nos brinda el café, ligero pero con cuerpo, repleto de matices intensos y con mayor concentración de cafeina.
LICOR CAFÉ
Una mirada a los orígenes del café para la creación de todo un clásico, el licor café.Una receta traspasada de generación en generación y destinada a satisfacer los paladares más exigentes de todos aquellos que reinan las sobremesas.
COLD BREW
Café 100% de Café macerado en frío, con agua a temperatura ambiente que no exceda de los 17º, durante 24 horas. Un proceso lento que extrae las bondades que nos brinda el café, ligero pero con cuerpo, repleto de matices intensos y con mayor concentración de cafeina.
LICOR CAFÉ
Una mirada a los orígenes del café para la creación de todo un clásico, el licor café.Una receta traspasada de generación en generación y destinada a satisfacer los paladares más exigentes de todos aquellos que reinan las sobremesas.
MÉTODO DE ELABORACIÓN COLD BREW
Para la elaboración de Cold Brew se realiza un molido grueso para extraer las bondades del grano de café. Posteriormente se macera en frío durante 24 horas, con agua a temperatura ambiente, sin exceder los 17 º para un correcto filtrado. Por último, se embotella y etiqueta a mano. De esta forma se consigue una taza de café totalmente equilibrada en cuanto a sabor, cuerpo y aroma.
CÓCTELES CON NEGRON
El abanico de posibilidades que ofrece el café en coctelería es muy amplio.
Te presentamos tres propuestas para disfrutar de tu momento café combinado de la forma que más te guste.
CÓCTELES CON NEGRON
El abanico de posibilidades que ofrece el café en coctelería es muy amplio.
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